Irland ist berühmt für seine Irish Pubs und Davy Byrnes ist sicherlich einer der besten. Es ist ein historischer Pub, benannt nach seinem Gründer, der die Räumlichkeiten im Jahre 1889 erwarb.
Die Geschichte des Gebäudes kann bis 1722 zurückverfolgt werden und die erste Alkohol-Lizenz wurde hier 1789 vergeben. Zum Klientel gehörten der berühmte irische Autor James Joyce und die Nationalisten Michael Collins und Arthur Griffith.
Das Äußere des Pubs wirkt erstmal sehr zurückhaltend, aber das Innere ist fantastisch. Die von Hand bemalte Glaskuppel und der verzierten hölzerne Fußboden und die Wandverkleidung vervollständigen die Vorkriegs Art Deco Innenausstattung.
Die Wandmalereien sind sehr interessant und eine zeigt sogar den Gründer Davy Byrnes. Es gibt außerdem einige andere interessante Kunstwerke zu sehen. Dies ist kein dunkler, deprimierender Pub, sondern einer voller Atmosphäre, Charakter und Wärme.
Der Pub hat einen sehr guten Ruf für sein Essen und Getränke und bietet noch immer ein Gorgonzola-Sandwich und ein Glas Burgunder, wie es Leopold Bloom in dem Roman "Ulysses" von James Joyce berühmt machte.
Es werden auch Meeresfrüchte wie Austern und Suppe angeboten, wobei die Preise hier nicht übertrieben sind. Das Mittagsmenü scheint billiger als das Abendmenü zu sein. Es gibt außerdem eine große Auswahl an Desserts - lassen Sie sich den Baileys Käsekuchen und das Schokoladen Toffee nicht entgehen!
Der Pub ist jeden Tag geöffnet, am Wochenende allerdings erst später. Aufgrund seiner Popularität kann es sehr voll werden. Der Service ist gut, gemütlich und zuvorkommend.
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